
寒流到,來碗熱騰騰的黑糖薑汁小湯圓吧~
天氣一冷,頭痛起來,我就會煮黑糖薑湯來喝。
想要吃更好一點,可以加小湯圓、芋圓有的沒的。
想要吃健康一點,可以加紅豆、綠豆、X豆。
(網路上隨便借的圖,有版權問題請告知...)
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因為原來的影片改成付費,所以直接把做法寫下來:
酸菜心切絲,洗淨瀝乾。
多點油下鍋,把薑末、辣椒先炒香,再加入酸菜。
加入適量糖調味,用中火將炸菜略炒乾,等酸菜略透明狀,即可關火起鍋。
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