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今年驚聞聖嚴法師病逝,心裡還是沉了一下,覺得心裡景仰的大人物又少了一位。雖然幾年前皈依時,已經覺得法師的身體很不好了。

因為讀了聖嚴法師的自傳和著作,對於這樣一位刻苦學習佛典,極力想推廣佛法教育的法師,一開始就心存敬佩之情。加上法師的風格儉僕實用,近年推行的活動也以實在易行為主,所以心裡的崇敬就更深了。

聖嚴法師似乎是腎臟病過逝的,實際的病情不是很了解。不過想到一位長年素食的法師,是因腎臟病過逝,感覺上吃素食也許有很多要小心的地方。

家裡媽媽斷斷續續吃全素幾十年了,現在回家看到她吃市面上簡便的素肉、素雞、素肉干這些,都有些擔心,畢竟是加工食品,高鹽、高糖、防腐劑看來都免不了...

想得到實際的方法,只有從自製冷凍素食著手,將素食分成一人份左右,一小包一小包分開
冷凍起來,等要吃的時候,再一份份倒進碗放到裡鍋裡蒸,省去為了一個人特別煮菜的麻煩 。

P.S.
聖嚴法師遺言http://www.ddm.org.tw/event/master_shengyen/will.html

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