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因為原來的影片改成付費，所以直接把做法寫下來：
酸菜心切絲，洗淨瀝乾。
多點油下鍋，把薑末、辣椒先炒香，再加入酸菜。
加入適量糖調味，用中火將炸菜略炒乾，等酸菜略透明狀，即可關火起鍋。
一小顆酸菜心，我大約加1/5碗的油，四小匙(布丁匙隨便舀)的糖。
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感謝您的拜訪~
1.『xx』部份是書中內容，引用請附上書名，其它部份引用請寫明出處和網址。
2.這裡沒有「電子書」，只有閱讀分享。
3.舊文會不定期更新，如果有新資料的話...
4.書，我都是在圖書館借的，請愛用各縣市圖書館。
當然，看完後你覺得值得珍藏的書，還是要買囉~
- Mar 16 Tue 2010 16:45
炒酸菜~簡單好吃
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